Ostoskorisi on tyhjä!
Tomaatti "Muscat"
Uusi
Tomaatti "Muscat".
Makeaa ja aromaattista yltäkylläisyyttä Ranskasta!
Tämä muinainen ranskalainen lajike on aito perintölajike, säilytetty tuleville sukupolville. Saatavilla kansanne ranskalaisen harrastajan Daniel André'n yksityiskokoelman ansiosta, joka lahjoitti sen Kokopelli Associationille.
"Muscat"-lajikkeen pääetu on sen uskomaton satoisuus. Aikainen ja kasvutavaltaan määrittämätön (indeterminaatti) se muodostaa jatkuvasti uusia hedelmiä ja ilahduttaa teitä sadolla myöhäiseen syksyyn saakka.
Hedelmät ovat täydellisen pyöreitä, painoltaan 150–350 g, ja niillä on väkevä punainen väri sekä lihaksinen, tiheä rakenne. Mutta tärkeintä on niiden maku: väkevä, makea, kirkkaasti hedelmäinen, mikä erottaa parhaat vanhat lajikkeet.
Lajikkeen arvo: korkea sopeutumiskyky, vähäinen siementen määrä, korkea kuiva-ainepitoisuus.
Kulinaarinen käyttö: tuoreet salaatit, mehut, kastikkeet, voileivät.
Makeaa ja aromaattista yltäkylläisyyttä Ranskasta!
Tämä muinainen ranskalainen lajike on aito perintölajike, säilytetty tuleville sukupolville. Saatavilla kansanne ranskalaisen harrastajan Daniel André'n yksityiskokoelman ansiosta, joka lahjoitti sen Kokopelli Associationille.
"Muscat"-lajikkeen pääetu on sen uskomaton satoisuus. Aikainen ja kasvutavaltaan määrittämätön (indeterminaatti) se muodostaa jatkuvasti uusia hedelmiä ja ilahduttaa teitä sadolla myöhäiseen syksyyn saakka.
Hedelmät ovat täydellisen pyöreitä, painoltaan 150–350 g, ja niillä on väkevä punainen väri sekä lihaksinen, tiheä rakenne. Mutta tärkeintä on niiden maku: väkevä, makea, kirkkaasti hedelmäinen, mikä erottaa parhaat vanhat lajikkeet.
Lajikkeen arvo: korkea sopeutumiskyky, vähäinen siementen määrä, korkea kuiva-ainepitoisuus.
Kulinaarinen käyttö: tuoreet salaatit, mehut, kastikkeet, voileivät.
Maustekastike "Cobra".
Erinomainen vitamiinipitoinen maustekastake liha- ja tulisten salaattien kanssa.
Ainekset: 2 kg piparjuuren juuria, 2 kg kuorittua valkosipulia, 4-5 kg kypsiä tomaatteja,
1-2 tuoretta punaista chilipaprikaa, suolaa - maun mukaan.
1. Poista chilipaprikoista siemenet. Kiehauta tomaatit yksitellen kiehuvassa vedessä, nypi pois nahka, ja jauha läpi lihamyllyn tai silppuria. Jauha myös piparjuuri, chili ja valkosipuli.
2. Sekoita kaikki yhteen, lisää suola. Jaa pasteroituihin purkkeihin.
Säilyytä viileässä.
